2011年6月29日水曜日

料理

最近 お料理したんですよ~

鶏肉のソテーとバーニャカウダとスモークサーモンとクリームチーズをボールにしたやつ。

鶏肉はためしてガッテンで紹介していた焼き方を参考にしました。
炎の先がフライパンの底に付かない程度の弱火の火力で焼いてジューシーラインってやつを
気にして調理するんです。
この方法で焼いたらホントにおいしかったです☆


何か洒落た夕飯で満足しちゃった。

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